„Jeder Picknicktisch, jede Bank und jeder Grashügel“ ist der Essbereich für dieses Picknick

Das Outsider, 457 River St. in Manistee, wird über eine 4.000 Quadratmeter große Terrasse mit Sitzplätzen für 80–90 Personen mit Blick auf den Manistee-Brunnen und den Manistee-River-Kanal verfügen. Die Eröffnung des auf Erholung ausgerichteten Restaurants ist für Juli 2023 geplant. Justine Lofton | [email protected]

MANISTEE, MI – Ein auf Picknicks ausgerichtetes Restaurant, das „jeden Picknicktisch, jede Bank und jeden Grashügel“ in der Gegend nutzen wird, wird voraussichtlich diesen Sommer in einer Strandstadt im Norden Michigans eröffnet.

Das Outsider wird im Juli in der Innenstadt von Manistee eröffnet. Das Restaurant eines Grand Rapids-Investors soll Essen und Naherholung zelebrieren. Es wird eine riesige Karte aller verfügbaren Picknickplätze in der Gegend enthalten, sagten die Organisatoren.

„Das Outsider wird Essen mit Erholung auf eine Art und Weise verbinden, die die Erkundung von Manistee fördert und auf die Bedürfnisse von Outdoor-Enthusiasten, Naturliebhabern und denjenigen eingeht, die ein einzigartiges und hochwertiges kulinarisches Erlebnis suchen“, sagte Eigentümer Jon Faber aus Grand Rapids .

Das The Outsider befindet sich in der 457 River St. mit Blick auf einen großen Brunnen und den Manistee River und bietet einen Schalterservice für ein schnelles, ungezwungenes Erlebnis. Das gastronomische Angebot vor Ort umfasst 80 bis 90 Sitzplätze auf der 4.000 Quadratmeter großen Terrasse und Sitzplätze im Innenbereich für 30 bis 50 Personen. Es wird auch eine Indoor-Flipper-Spielhalle des in Grand Rapids ansässigen Unternehmens Pyramid Scheme geben.

Das Outsider, 457 River St. in Manistee, wird über eine 4.000 Quadratmeter große Terrasse mit Sitzplätzen für 80–90 Personen mit Blick auf den Manistee-Brunnen und den Manistee-River-Kanal verfügen. Die Eröffnung des auf Erholung ausgerichteten Restaurants ist für Juli 2023 geplant. Bereitgestellt von The Outsider

Faber hofft jedoch, dass die Kunden ihr Essen mitnehmen und sich auf ein Abenteuer begeben.

„Wir haben unseren Speisesaal in einige der schönsten Parks und Uferpromenaden ausgelagert“, sagte er. „Wir haben eine riesige Kartenwand, die jeden Picknicktisch, jede Bank und jeden Grashügel in der Gegend zeigt. Wir hoffen, dass dies den Kunden tolle Ideen einbringt, wie zum Beispiel: ‚Hey, ich denke, ich sollte diesen Salat essen, während ich Boote beobachte.‘ Pass an diesem Picknicktisch vorbei.‘“

Der Manistee-Brunnen ist von der 4.000 Quadratmeter großen Terrasse im The Outsider, 457 River St. in Manistee, sichtbar. Die Eröffnung des auf Erholung ausgerichteten Restaurants ist für Juli 2023 geplant. Justine Lofton | [email protected]

Der Schwerpunkt der Speisekarte liegt auf Burgern, Wraps und Salaten mit tragbaren Beilagen. Bio-Saft ohne Gentechnik und Trinkbrunnen werden von der Tractor Beverage Company bereitgestellt. Eine Mahlzeit kostet etwa 10 bis 16 US-Dollar.

Eine kleine Auswahl an Picknick- und Grillartikeln wird ebenfalls erhältlich sein.

Sämtliche Lebensmittelverpackungen werden biologisch abbaubar sein und das Unternehmen empfiehlt seinen Kunden, ihre eigene wiederverwendbare Tasche mitzubringen oder eine im Restaurant zu kaufen.

Faber beschloss, in Manistee zu investieren, nachdem er als Besucher die Erholungsmöglichkeiten der Gegend – darunter Nordhouse Dunes Wilderness Area, Big M Recreation Area und First Street Beach – erkundet hatte.

Das Hampton Inn & Suites, das diesen Sommer gegenüber von First Street Beach eröffnet werden soll, „gab uns insbesondere das Vertrauen, in die Innenstadt zu investieren“, sagte er. „Es ist eine aufregende Zeit in Manistee mit vielen Möglichkeiten.“

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Der tägliche Betrieb von The Outsider wird von Monarch Manistee geleitet. Bewerbungen für das Restaurant können hier bei Monarch eingereicht werden.

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