Die alte Clinton-Kirche wird zu einer spektakulären neuen Brauerei

von: Jonathan Turner

Gepostet: 8. Juni 2023 / 17:24 Uhr CDT

Aktualisiert: 8. Juni 2023 / 17:24 Uhr CDT

In Clinton, Iowa, gibt es eine großartige neue Brauerei, und es ist wirklich ein religiöses Erlebnis.

Die Great Revivalist Brewery, 238 4th Ave. South, Clinton, eröffnete Anfang Mai mit 30 Mitarbeitern in der riesigen ehemaligen Kirche – ursprünglich 1898 als St. John Episcopal Church erbaut, die 2007 in das Bethel – AME umgewandelt wurde, die erste afrikanische Kirche -Amerikanische Kirche in Clinton.

Die Kirche wurde aus Anamosa-Kalkstein gebaut und die Decken sind aus heimischer Roteiche. Es enthält ein italienisches Fresko aus dem Jahr 1911 (das Wandgemälde im ehemaligen Altarbereich neben der Bar) und die Renovierungsarbeiten für die neue Brauerei und das neue Restaurant dauerten ein Jahr, sagte Marla Emery, Vertriebs- und Marketingleiterin von GRB, diese Woche.

Eigentümer Richard Schwab besitzt außerdem das Great Revivalist Brew Lab in Geneseo (125 S. Oakwood Ave.), das 2020 eröffnet wurde, mit 25 Mitarbeitern und einer Kapazität von 175 Sitzplätzen.

Im Clinton-Bereich bietet der Hauptkirchenbereich im Erdgeschoss eine Kapazität von 150 Sitzplätzen. Im Keller der Clinton-Brauerei gibt es eine Kapazität von 104 Veranstaltungsflächen (einschließlich eines Weinkellers), die für private Empfänge, Probeessen und Partys zur Verfügung stehen.

„Die Leute scheinen wegen all der Kunst und architektonischen Tiefe, die wir haben, sehr aufgeregt zu sein“, sagte Emery (der sowohl Clinton- als auch Geneseo-Immobilien vermarktet) in einem Interview am Mittwoch. Great Revivalist wollte in ein größeres Gebäude expandieren und gleichzeitig die Geneseo-Bar und das Restaurant beibehalten.

„Ein Freund eines Freundes machte sie mit dieser Gegend bekannt, und dieses Gebäude sollte zu einem Parkplatz werden“, sagte sie über Pläne, die leerstehende Kirche abzureißen. Als Eigentümer Richard Schwab und Braumeister Scott Lehnert das Gebäude besichtigten, erkannten sie seine Einzigartigkeit und sein Potenzial.

„Sie haben so viel wie möglich vom Gebäude restauriert, um es für die Clinton-Gemeinde sympathisch und respektvoll zu machen, und hier sind wir“, sagte Emery. „Wir haben ein wunderschönes Kunstwerk, das die Geschichte des Gebäudes bewahrt; das respektiert, was vorher im Gebäude war, und vieles davon sogar neu gestaltet.“

Sie fügten auch einen Außenhof hinzu, rund um eine riesige Steinskulptur/Brunnen.

„Die Resonanz, die Clinton und die umliegenden Gebiete hatten, war sehr atemberaubend“, sagte Emery und wies darauf hin, dass Kunden aus Peoria, den Quad Cities und sogar aus Kalifornien kamen.

Die Mikrobrauerei von Obed & Isaac in Peoria befindet sich in einer ehemaligen Kirche aus dem Jahr 1889 in der 321 NE Madison Ave.

Schwab teilte der Stadt (40 Meilen nördlich von Geneseo) mit, dass der Standort Geneseo einen Umsatz von 1,2 Millionen US-Dollar pro Jahr generiert habe.

„Die Vision von Richard Schwab und der Great Revivalist Brewery (GRB) passt erstaunlich gut in den Wandel, der in der Stadt Clinton im Gange ist“, sagte Stadtverwalter Matt Brooke letztes Jahr über die Pläne. „GRB ist ein erstklassiger Hersteller von Limonade und Bier, bietet aber auch sieben Tage die Woche erstklassiges Mittag- und Abendessen. GRB ist in seinem Bereich respektiert und wird ein außergewöhnliches Ausflugsziel in der Stadt und für ganz Ost-Iowa schaffen.“

„Wir freuen uns auf jeden Fall darauf, unsere Liebe zum Bierleben nach Clinton zu bringen“, sagte GRB-Geschäftsführerin Rachel Heise letztes Jahr. „Wir bieten ein einzigartiges Erlebnis, und das wollen wir verbreiten. Warum nicht in einer Kirche? Gibt es ein einzigartigeres Erlebnis, als eine Brauerei in einer Kirche zu haben? Liebe zum Bier für Clinton.“

Ein echtes Ausflugsziel für die Stadt

Matt Parbs, Vizepräsident für Gemeinde- und Wirtschaftsentwicklung bei Grow Clinton, ist von der neuen Ergänzung in der Innenstadt begeistert.

„Es ist unsere erste Brauerei seit langer Zeit, die wir unser Eigen nennen dürfen. Das ist an sich schon aus touristischer Sicht einfach großartig“, sagte er am Donnerstag. „Für alle Leute, die reisen, ist es ziemlich unglaublich. Was wirklich toll ist, ist, dass sie dies auch als Produktionsstandort haben wollen. Also werden sie Konserven herstellen und solche Dinge.“

„Es geht auch einfach um die kreative Nutzung eines Raums, was meiner Meinung nach in einer alten Flussstadt sehr wichtig ist“, sagte Parbs und stellte fest, dass die Umwandlung alter Kirchen in Handwerksbrauereien im ganzen Land immer beliebter wird.

„Es ist wirklich eine große Sache“, sagte er. „Eine weitere örtliche Kirche hier in der Stadt wurde gekauft und in ein Veranstaltungszentrum umgewandelt. Allein aus dieser Sicht ist das wirklich cool. Sie befindet sich auch in unserer Innenstadt. Sie soll also dazu beitragen, das Geschäft oder die Unternehmen in der Innenstadt anzukurbeln, und wird hoffentlich dazu beitragen, den Wohnungsbau in der Innenstadt voranzutreiben.“

Eine Zielbrauerei zu haben, trage auch dazu bei, Clinton zu verkaufen, um andere Unternehmen und Anwohner zum Umzug dorthin zu bewegen, sagte Parbs.

Great Revivalist hat „eine wirklich große Vision, wie sie ihre Marke ausbauen wollen, und Clinton wird allein von ihrem Wunsch profitieren, dass die Limonaden, die Biere und andere Produkte die Marke wachsen lassen“, sagte er. „Sie erhalten eine Verteilung im gesamten Staat, im Mittleren Westen und im ganzen Land.“

GRB ist einer der Nutznießer des ersten Country-Musikfestivals Tailgates 'n' Tallboys vom 8. bis 10. Juni am Flussufer, das heute begann.

Grow Clinton schätzte die wirtschaftlichen Auswirkungen des Festes auf die Region auf 6,5 Millionen US-Dollar (für das Clinton drei Jahre verpflichtet hat), sagte Parbs. Diese Zahlen berücksichtigen nicht nur den Verkauf von Veranstaltungstickets und Hotels, sondern auch die Ausgaben an Tankstellen, Einzelhandelsgeschäften und Restaurants.

Parbs schätzte, dass zu dem Fest mindestens 5.000 Besucher nach Clinton kamen, die noch nie zuvor dort waren. Die Headliner am Freitagabend werden die Nationalstars Tim McGraw und Jake Owen sein.

„Und es gibt einen Trickle-Down-Effekt, wenn die Leute zurückkommen“, sagte Parbs. „Sogar Leute, die nicht zum Konzert gekommen sind, wissen Sie, allein der Name Clinton ist während dieser Konzertreihe da draußen.“

Klavier im Mittelpunkt

Great Revivalist hat einen schwarzen Flügel in der Mitte der Clinton-Brauerei/des Clinton-Restaurants unter einem spektakulären, hell erleuchteten Kristallkronleuchter.

GRB hat eine herausragende Künstlerin, Brooke Byam, die Klavier spielt und dienstagabends (18 bis 20 Uhr) singt. „Sie spielt mit dem Publikum und ist sehr interaktiv“, sagte Emery. „Wir haben einen Dollar Rabatt auf unsere Pantoletten und einen Dollar Rabatt auf unsere Vorspeisen.“

„Wir versuchen, ehrlich gesagt, irgendwie mit Clinton vertraut zu werden“, sagte sie über die Möglichkeit, an den Wochenenden Live-Musik hinzuzufügen. „Wir wollen damit beginnen, eine Atmosphäre zu schaffen, die den Leuten Spaß macht, also spielen wir damit. Es ist alles ein Lernprozess. Wir versuchen, eine Beziehung zur Community und den neuen Mitgliedern, die in die Brauerei kommen, aufzubauen.“

Emery arbeitet daran, weitere Klassentreffen, Brautpartys, Babypartys und andere Veranstaltungen zu planen, um die Leute in die Tür zu locken. „Wir können aus unserem Getreide Hundeleckerlis herstellen und das ist eine weitere Möglichkeit, der Gemeinschaft etwas zurückzugeben – spenden Sie an die Humane Society und ähnliches“, sagte sie.

Eines der Gemälde im Untergeschoss stammt von Tony Curtis. „Jedes Stück hier unten ist von einem berühmten Maler“, sagte Emery.

Der Standort Geneseo bietet weitere einzigartige Biere an, die nicht in großen Mengen hergestellt werden. Sie experimentieren dort mehr, sagte Emery und bemerkte, dass sie einzigartige Limonaden und Kaffeegetränke hätten.

„Wir sind uns nicht sicher, ob wir diese in Clinton haben werden. Vielleicht behalten wir sie in Geneseo“, sagte Emery.

Im Clinton GRB gibt es 24 Originalbiere vom Fass, und während die Speisekarten der beiden Standorte ähnlich sind, bietet Clinton einige unterschiedliche Salate und Hauptgerichte mit „eher einer romantischen Sitzatmosphäre“, während das Brew Lab eher so ist Bar-Atmosphäre mit Spielzimmer.

In Clinton sind immer noch Familien jeden Alters willkommen, aber die Atmosphäre ist zurückhaltender und eleganter. Clinton werde das Catering für private Veranstaltungen vor Ort übernehmen und in Zukunft auch außerhalb des Geländes erkunden, sagte Emery. Geneseo bietet kein Catering an.

„Wir versuchen, die beiden getrennt zu halten, aber trotzdem unsere Produkte auf beiden zu präsentieren“, sagte sie.

Die Clinton-Öffnungszeiten sind sieben Tage die Woche von 11 bis 21 Uhr (Essen und Trinken) und bis 22 Uhr wird Alkohol ausgeschenkt. Der Hof wird nächste Woche geöffnet sein.

Sie planen außerdem, Teil des QC Ale Trail zu werden, der 18 Handwerksbrauereien in Illinois und Iowa umfasst, von Muscatine bis Eldridge (das 31 Meilen südwestlich von Clinton liegt).

Weitere Informationen finden Sie HIER auf der Facebook-Seite von Clinton GRB.

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